企業(yè)食品配方怎么申請專利？申請專利和商業(yè)秘密哪個好？

企業(yè)食品配方怎么申請專利？很多人認為，食品申請專利是一件很可笑的事情，認為給食品專利授權(quán)不公平，認為食品是我們生活的基礎(chǔ)與必需品，與專利扯不上關(guān)聯(lián)。這都是對食品行業(yè)和專利申請行業(yè)的一些誤解。廣西專利申請代理機構(gòu)東創(chuàng)網(wǎng)小編給大家分享：企業(yè)食品配方怎么申請專利？申請專利和商業(yè)秘密哪個好？

企業(yè)食品配方怎么申請專利？

首先我們要明確的是，食品配方是有申請專利授權(quán)的可能的。很多食品是由不同的配方加上不同的制作技術(shù)生產(chǎn)出來的，食品配方申請注冊專利屬于食品專利申請的一種類型。

食品配方是對食品加工改進的技術(shù)方法，如果該食品配方與大家熟知的現(xiàn)有配方相比，具有比較突出的特點和實質(zhì)性的改變，在不影響他人的現(xiàn)有權(quán)利的情形下，可以申請授予專利權(quán)。

企業(yè)食品配方申請專利要做的準備和其他領(lǐng)域申請專利要提交的材料和流程都是一致的，具體申請流程可查看小編之前寫的：收藏！一圖看懂專利申請審查及受理程序

申請專利和商業(yè)秘密哪個好？

食品配方是較為特殊的一種專利，食品配方如果要申請專利，就要將配方公開，即使未充分公開而獲得了專利權(quán)，其他人也可以以此為理由向?qū)＠麖?fù)審委員會請求宣告該專利無效，這也是很多人所擔(dān)心的問題。

建議一：申請專利的食品配方，是需要將配方公開的，而且專利保護是有相應(yīng)年限的，如果您的配方是較為簡單顯而易見，該領(lǐng)域的技術(shù)人員很容易便能出您的配方產(chǎn)品，這種情況建議去申請專利，因為申請了專利您便擁有了食品配方的專利權(quán)，也能獲得專利法的保護。

建議二：如果對自己的配方有信心，覺得他人很難研究出來，就沒有必要申請專利了，可以申請為商業(yè)秘密進行保護，比如可口可樂的配方就一直作為商業(yè)秘密所保護，其并沒有申請專利。

所以對于食品行業(yè)的企業(yè)來說，要根據(jù)企業(yè)自身的情況來判斷，無論是申請專利還是作為商業(yè)秘密保護都是對自己食品配方的一種保護。